Mets Oh Si

21 avril 2008

Nouilles aux noix de saint-jacques

Après deux mois de vacances du blog, une petite recette pour recommencer en douceur.. pas trop compliqué, donc il n'y aura pas de proportions, je ne m'en souviens plus, la recette n'est pas toute jeune et je n'avais rien noté.... Ingrédients:des nouilles...

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18 février 2008

Hamburgers maison... à la fondue de poireaux

Une recette de hamburger pour participer au "burger day"....J'ai fait les buns moi même, c'est vrai que c'est bien meilleur que la version industrielle....... Ils peuvent encore être amélioré.....donc je ne mets pas la recette....Mais pour rendre les...

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29 janvier 2008

Pavé de saumon au miel et au sesame

Une recette délicieuse qui se prépare et se cuit en un clin d'oeil..... bien pratique pour les soir ou on rentre tard/on est fatiguée/et on a faim........toujours d'après je cuisine au miel, Ingrédients (par personne)un pavé de saumon1 cas de sésame1...

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11 novembre 2007

Soupe de celeri rave

Et voila! hier je me décides à faire cette soupe (très bonne) avec la boule de celeri qui est dans mon frigo depuis une semaine, et aujourd'hui, je tombe sur une recette très appétissante à base de céleri rave....... et j'en ai plus! Il va falloir attendre...

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7 novembre 2007

Cake aux harengs et aux poireaux

Une petite recette pour utiliser les verts de poireaux... parceque dans le panier de légumes, il y en a souvent des poireaux, et le vert, je sais jamais quoi en faire....Bon, d'accord, c'est pas à ce rythme là que je vais les mangers les 4-5 poireaux,...

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28 octobre 2007

Tartines fromagères

Pour les soirs où on rentre tard et on n'a pas le courage de se lancer dans une vraie recette.....Pour 1 personne Tartine poire/fourme d'ambert 1 tranche de pain, 1-2 poire au sirop, 30-40g de fourme d'ambert Tartine feta/poivron/olives 1 tranche de pain,...

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21 octobre 2007

Poulet roti express

Au début je voulais participer au concours pyrex le défi des chefs.....et puis j'ai lu le règlement, il fallait connaître le prix des ingrédients... Avec mon panier de légumes bio, j'achète pas de légumes à coté... et je comptais bien utiliser ceux de...

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21 octobre 2007

Cheesecake salé courgette-poivron-jambon

Le week end dernier a été un peu chargé, pas le temps de cuisiner, et cette semaine c'était la semaine du gout! Je suis donc allée au bistrot du somelier et ensuite au buisson ardent. Le permier est pour les connaisseurs (de vin) le repas est organisé...

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14 octobre 2007

Cailles au vin et aux artichauts

Ingrédients pour 4 personnes4 cailles2 grosses échalotes150 g de coeur d'artichauts 100 g de lardons fumés20 cl de vin rouge5 cl de grappa (dans la recette originale, c'était du cognac)thym Faire revenir les échalotes émincées et les lardons dans de l'huile...

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11 octobre 2007

Homme-objet et gratin de pâtes au brocolis et au poulet

Ce matin je vais faire un tour sur ôdélices et la bannière publicitaire attire mon regard: homme-objet... je clique et là........un concept révolutionnaire.... La gamme mérite d'être agrandie, l'homme chercheur d'objet dans le sac à main est pas mal....A...

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