bouchées coco abricot

Ca y est le froid est revenu à Paris..... une petite recette pour se réconforter, mais je vous préviens tout de suite, si vous êtes au régime passez votre chemin....

La recette pour une quarantaine de bouchées
130 g d'abricots secs moelleux
40 g de beurre à température ambiante
75 de sucre glace
90 de noix de coco en poudre

Hachez les abricots secs. Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Ajoutes les abricots secs, puis la noix de coco. Bien mélanger. Faire des petites billes avec la patte (environ 1 cm de diamètre, pas plus, ça en fait une vingtaine) et les disposer sur une feuille de papier sulfurisé. Laisser refroidir au frigo ou sur le bord de la fenêtre (en ce moment, il y a de quoi).

Comments

[Sha]

Très sympa !

[Eryn]

Voilà qui est rapide à faire et qui plaira certainement à tout le monde !

[Grenadine84]

Hyper appétissantes, ces bouchées!! Coco-abricot, c'est un mélange qui me plait!