Mets Oh Si

Un blog de cuisine.... pour faire partager ma cuisine experimentale et mes idees farfelues...

24 novembre 2007

Anis bredele round #2

Grâce aux conseils de mercotte, j'ai refait des anis bredele.... Ils étaient très bon mais..... pas assez croustillants à mon gôut par rapport aux vrais, ça doit être l'histoire de 20-30 g de farine. La suite au prochain épisode...
La recette de mecotte
PS: J'ai mis 275 g de farine blanche t45.....

Posté par vevero16 à 09:42 - Desserts - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

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