13 octobre 2007
Pain noisettes-pavot
Ingrédients pour un pain de 500g, MAP TH 60:
1.5 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe d'huile
1 cuillère a café de lait en poudre
350 g de farine (j'ai mis 200 g de T55 et 150 de T80 (farine bise))
210mL d'eau
70 g de noisette coupées en morceaux
40 g de graines de pavot.
Mettre les ingérdients dans la MAP dans l'ordre de la MAP. Au bip ajouter les noisettes et les graines de sésame.
Programme pain blanc, dorage faible
Il y a pas de photo, je l'ai fait hier, et j'avais des invités..... et il n'en reste plus!
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